Réf. BECIF4OA00
Baño maría eléctrico 4 GN 1/6
PRODUCTO PROFESIONAL
Presupuesto en 48 horas
Caracteristicas
Ver todoPeso
9 kg
El baño maría eléctrico permite calentar sus preparaciones saladas o dulces sin desvirtuar su sabor ni su textura.
Este baño maría de mesa compacto con capacidad equivalente a 4 cubetas GN 1/6 (o 2 cubetas GN 1/3) se integrará perfectamente junto a un aparato de cocción sobre la mesa de trabajo de una cocina profesional o un food truck. Está equipado con un termostato regulable de 30 a 100 °C, ideal para el mantenimiento de la temperatura. Su cubeta graduada le permite poner la cantidad justa de agua para un uso óptimo.
Las asas laterales facilitan el manejo y el vaciado. Su diseño en acero inoxidable aporta solidez y hace más fácil la limpieza del aparato.
El baño maría profesional se vende sin cubeta gastronorm.
Las ventajas del aparato
Termostato ajustable de 30 a 100°C
Tamaño compacto
Reparabilidad 15 años
Mantener la comida caliente
Asas laterales: fácil vaciado y manejo
1 año de garantía
Consejos de mantenimiento
El mantenimiento y el vaciado se efectúan con el aparato desenchufado.
Vacíe la cubeta periódicamente después de su uso para limpiarla y evitar la acumulación de cal.
Limpie el bastidor y la cubeta con un estropajo suave empapado en agua tibia y un detergente líquido sin cloro.
Caracteristicas
Energia
Eléctrico
Potencia
800 W
Peso
9 kg
Dimensiones
81,4 × 20,3 × 22,5 cm
Energía
Eléctrica
Tensión
220-240 V
Material del bastidor
Acero inoxidable
Regulación
Termostato regulable de 30 a 100 °C
Modelo
4-GN 1/6
Bandejas GN compatibles
GN 1/3, GN 1/6
Encendido
Interruptor de encendido/apagado con piloto de corriente
Detalle
2 asas laterales para la manipulación
Garantía
1 año de garantía
Norma
CE
