Réf.
Crêpière électrique carrée Confort
Caractéristiques
Voir toutÉnergie
Électrique
Gamme
Confort
Puissance
- W
Poids
- KG
Culottage à réaliser avant la première utilisation.
La crêpière professionnelle électrique carrée Confort est une référence sur le marché. Conçue pour une utilisation intensive, c’est l’appareil idéal pour les professionnels de la crêpe : crêperie, traiteur crêpes ou vente à emporter de crêpes.
La conception exclusive de la plaque, dans laquelle sont insérées les résistances perlées, offre une grande précision et une homogénéité de chauffe. La manette de contrôle, développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l’arrachement, est graduée de 50 à 300°C permettant un réglage précis de la température. Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs. Le châssis carré permet de limiter les coulures de pâte et les salissures sur le plan de travail.
Depuis 1949 Krampouz conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.
En images
les avantages du produit
Utilisation régulière à intensive
Utilisation intérieure-extérieure
Répartition homogène de la chauffe
Régulation précise de la température
Plaque en fonte usinée
Garantie 1 an
Ce qui fera la différence
Le renouveau d'une gamme historique : la même, en mieux.
Une cuisson de précision
Un procédé exclusif Krampouz : l’intégration des résistances en serpentin dans la plaque de cuisson garantie une diffusion uniforme de la chaleur au cœur de la fonte. Cela permet une chauffe homogène et une excellente performance de cuisson.
Une chauffe homogène
L’isolation thermique de la résistance évite les déperditions de chaleur et contribue à l’homogénéité de la chauffe et à la performance de la cuisson.
Une manette de contrôle robuste et précise
La manette de commande est développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l'arrachement. La régulation thermostatique permet un contrôle précis de la température de 50°C à 300°C.
Un nettoyage facile
Le bandeau intégral couvre l'ensemble de la façade avant de l'appareil, permettant un nettoyage sans accroc. Grâce à l'intégration de l'interrupteur marche/arrêt à la manette de commande, la façade est plus rapide à nettoyer.
Conseils d’utilisation et d’entretien
Culotter la plaque avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Retrouvez la marche à suivre ici.
Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d’une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d’huile.
Culottage à réaliser avant la première utilisation.
Caractéristiques
Énergie
Électrique
Plaque
Fonte usinée
Puissance
- W
Poids
- KG
Dimensions
-
Diamètre
ø 35 cm, ø 40 cm
Gamme
Confort
Utilisation
Intensive
Forme du châssis
Carré
Matériau châssis
Inox
Tensions
220-240 V
Régulation
Thermostat réglable de 50 à 300°C
Nombre de résistances par plaque
2 ou 3 résistances en serpentin garantissant une diffusion uniforme de la chaleur
Utilisation
Intérieur - Extérieur
Témoin
Témoin de chauffe, s'éteint lorsque la température est atteinte
Mise en marche
Interrupteur marche/arrêt intégré à la manette de contrôle
Garantie
1 an
Norme
CE
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Amovible
Amovible
Plan de travail amovible 2 crêpières
À partir de
1 049,00 €HT
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