Réf. CSRO4AA-KR
Crêpière électrique ronde Standard
Caractéristiques
Voir toutÉnergie
Électrique
Gamme
Standard
Puissance
3 000 W
Poids
17 KG
Culottage à réaliser avant la première utilisation.
La crêpière professionnelle électrique Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle. C’est l’appareil idéal pour la restauration non spécialisée en crêpes et les petites activités de snacking. La conception exclusive de la plaque, dans laquelle est insérée la résistance perlée, offre une grande précision et une homogénéité de chauffe.
La manette de contrôle, développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l’arrachement, est graduée de 50 à 300°C permettant un réglage précis de la température. Très résistante, la plaque en fonte brute usinée ne craint pas les chocs. Le renfoncement sur la façade en inox permet de protéger le châssis des coulures de pâte afin d’en faciliter le nettoyage.
Depuis 1949 Krampouz conçoit et fabrique ses crêpières en alliant matériaux de très haute qualité et procédés technologiques exclusifs à la marque.
En images
les avantages du produit
Utilisation occasionnelle à régulière
Utilisation intérieure-extérieure
Répartition homogène de la chauffe
Réparabilité 15 ans
Régulation précise de la température
Plaque en fonte usinée
Garantie 1 an
Ce qui fera la différence
Le renouveau d'une gamme historique : la même, en mieux.
Une cuisson de précision
Un procédé exclusif Krampouz : l’intégration des résistances en serpentin dans la plaque de cuisson garantie une diffusion uniforme de la chaleur au cœur de la fonte. Cela permet une chauffe homogène et une excellente performance de cuisson.
Une chauffe homogène
L’isolation thermique de la résistance évite les déperditions de chaleur et contribue à l’homogénéité de la chauffe et à la performance de la cuisson.
Un contrôle précis de la température
La manette de commande est développée sur mesure pour être plus robuste et plus résistante à l'arrachement. La régulation thermostatique permet un contrôle précis de la température de 50°C à 300°C.
Un nettoyage facile
Le renfoncement sur la façade du châssis protège le bandeau et permet un nettoyage sans accroc.
Conseils d’utilisation et d’entretien
Culotter la plaque avant première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives. Retrouvez la marche à suivre ici.
Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. Dans le cadre d’une utilisation intensive, passer légèrement la pierre abrasive sur la plaque tiède chaque jour en mouvement circulaire et terminer en ajoutant une couche d’huile.
Culottage à réaliser avant la première utilisation.
Caractéristiques
Énergie
Électrique
Plaque
Fonte usinée
Puissance
3 000 W
Poids
17 KG
Dimensions
40 × 40 × 16 cm
Diamètre
ø 40 cm
Gamme
Standard
Utilisation
Occasionnelle
Forme du châssis
Rond
Matériau châssis
Inox
Tensions
220-240 V
Régulation
Thermostat réglable de 50 à 300°C
Nombre de résistances par plaque
1 résistance en serpentin garantissant une diffusion uniforme de la chaleur
Utilisation
Intérieur - Extérieur
Témoin
Témoin de chauffe, s'éteint lorsque la température est atteinte
Garantie
1 an
Norme
CE
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Amovible
Amovible
Plan de travail amovible 2 crêpières
À partir de
1 049,00 €HT
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